"Jaws" Helles — светлый лагер в баварском стиле, в котором соблюдена невероятная гармония между солодовым "инь" и хмелевым "янь". Понятный, но выраженный солодовый вкус пива сформирован двумя светлыми солодами (Pilsen, Munich), а деликатная цветочность в послевкусии появляется благодаря использованию немецких хмелей (Perle, Hallertauer Mittelfruh). "Jaws" Helles — это 60 дней созревания в ледяных танках ради кристального отзвука солнца в бокале и сухого ячменного профиля без намёка на горечь, что является требованием стиля.