Шашлык из семги холодного копчения — рыбный продукт, реализуемый на вес. Семга холодного копчения имеет плотную упругую текстуру и выраженный солено-копчёный вкус. Продукт готов к употреблению: его можно подавать как самостоятельную закуску или использовать для бутербродов и салатов. Отпускается на развес, что позволяет выбрать нужное количество.