Dingslebener, "Edel-Pils" — очень гармоничное, освежающее пиво, традиционный Пилснер родом из южной Тюрингии. Оно производится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из натуральных ингредиентов: воды из базальтовой породы из собственного колодца пивоварни, тюрингского ячменного солода и натурального хмеля из Тюрингии и Саксонии-Анхальт. Благодаря холодному брожению и как минимум шестинедельной выдержке в погребе, оно порадует любителей пива своим характерным тонким сухим вкусом. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами.