По-настоящему народное пиво, сваренное только из натуральных компонентов. Приготовление пива «Лещ» происходит по традиционной технологии, весь процесс занимает несколько недель, чтобы в итоге получить достойное выдержанное пиво. Главное брожение продолжается около недели. За ним следует дображивание, таким образом пиво набирает всю глубину и полноту вкуса. Прежде чем попасть в тару, пиво фильтруется, приобретая непревзойденную прозрачность красивого золотистого цвета.