Salden's, "Violent Twins" Double IPA — пиво, сваренное по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's и охмеленное пятью американскими сортами хмеля. Стиль пива ИПА зародился в Англии, когда пиво варилось для британских солдат, воевавших в Индии. Чтобы пиво не испортилось во время долгой транспортировки, его сильно охмеляли, поскольку хмель обладает свойствами природного консерванта. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Оно обладает плотностью в 20% и выразительной горечью, происходящей от охмеления сортами Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior и Centennial. Благодаря такому букету хмеля, напиток приобрел сильную горечь на уровне 140 IBU и характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусо-ароматической палитре. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно прекрасно сочетается с салатами, жареными или приготовленными на гриле рыбой и мясом, морепродуктами.