"Petrus" Bordeaux — бархатистый фландрский красный эль на основе пива, выдержанного в дубовых бочках в течение 2-х лет. Смешивание этого пива со свежим молодым коричневым элем позволяет придать элю "Петрюс" Бордо прекрасный баланс и мягкие оттенки карамели и прожарки. Его название связано с бочками из-под вин Бордо, использованными в процессе производства, и бордово-красным цветом, который отражает его теплоту. Пиво можно употреблять в чистом виде, с мясными закусками, шоколадом и карамельными десертами.