Paulaner, Hefe-Weissbier Dunkel — пшеничное темное нефильтрованное пиво, обладающее великолепным, ярким и гармоничным вкусом и насыщенным ароматом с отчетливыми сладковатыми солодовыми нотками. Низкое содержание хмеля в пиве образует легкую, не доминирующую хмелевую горчинку. Пиво варится по старинному рецепту, а способ его приготовления в чем-то повторяет методы средневековых пивоваров, которые варили солод в глиняных печах до перегорания, что придавало пиву темный насыщенный цвет.