Пиво Weltenburger Kloster, Kellerbier производитеся методом низового брожения. Для его варки используются светлый и темный ячменный солод, а также хмель сортов Herkules, Perle и Tradition. Благодаря отсутствию фильтрации ощущается естественность настоящего немецкого пива, а плотная мелкопористая пенка держится продолжительное время. Легкая сладость и банановые нотки понравятся любителям мягкого, освежающего пива, а характерный вкус живого продукта отлично дополнит мясное застолье.